peut-être parce que vous utilisez MYSQL5DIALECT, il y a un dialecte Postgres qui vient d'être utilisé comme ceci et pour la stratégie de nommage améliorée, utilisez EJB3 likeSpring boot JPA insert in TABLE avec un nom en majuscule avec Hibernate
spring.jpa.database-platform=org.hibernate.dialect.PostgreSQLDialect
j'espère que ça marche pour toi
