Je suis sous Windows 10 et j'obtiens également cette erreur après que Meteor ait commencé la mise à jour automatique.
Voici donc ce que j'ai fait :
1) Je supprime les répertoires node_modules et .meteor/local :
rm -rf node_modules
rm -rf .meteor/local
2) meteor npm install
3) lancez meteor avec :meteor
MISE À JOUR
Après avoir essayé ce qui précède et exécuté le météore, cela a fonctionné, mais après un certain temps, il a commencé à produire la même erreur. J'ai donc lu quelque part pour désinstaller et réinstaller Meteor dans Windows et cela a résolu l'erreur. Essayez peut-être de le désinstaller et de le réinstaller si vous rencontrez ce bogue