limiter les lignes à l'endroit où la somme d'une colonne est égale à une certaine valeur dans MySQL

Voici une façon de le faire sans procédure stockée :

SET @msum := 0;
SELECT t1.* 
FROM (
    SELECT m.*,  
          (@msum := @msum + m.meetings) AS cumulative_meetings
    FROM meetings m 
    ORDER BY m.date ASC
) t1 
WHERE t1.cumulative_meetings <= 7;