En supposant que vous ayez une certaine expérience de la programmation côté serveur (comme PHP ou Rails), vous pouvez simplement créer un NSArray à partir du contenu d'une URL où vous établissez une connexion au serveur MySQL et imprimez les résultats souhaités au format ASCII ou XML.
NSURL *myURL = [NSURL URLWithString:@"http://www.myserver.com/results.php"];
NSArray *sqlResults = [[NSArray alloc] initWithContentsOfURL:myURL];
Utile également pour vous aider à mettre en forme les résultats imprimés par la page serveur :http://developer.apple.com/iphone/library/documentation/Cocoa/Conceptual/PropertyLists/Introduction/Introduction.html