Le moyen le plus simple consiste à créer une vue contenant uniquement les colonnes dont vous avez besoin.
Puis insertion groupée dans cette vue.
Exemple :
create table people (name varchar(20) not null, dob date null, sex char(1) null)
--If you are importing only name from list of names in names.txt
create view vwNames as
select name from people
bulk insert 'names.txt'