Ceci est fait en utilisant le REPLACE fonction
Pour supprimer "somestring" de "SomeColumn" dans "SomeTable" dans la requête SELECT :
SELECT REPLACE([SomeColumn],'somestring','') AS [SomeColumn] FROM [SomeTable]
Pour mettre à jour la table et supprimer "somestring" de "SomeColumn" dans "SomeTable"
UPDATE [SomeTable] SET [SomeColumn] = REPLACE([SomeColumn], 'somestring', '')