Il ressemble à psql ne prend pas en charge :variable substitution dans psql commandes antislash.
test=> \set somevar fred
test=> \copy z from :somevar
:somevar: No such file or directory
vous devrez donc le faire via un outil externe comme le shell unix. ex.
for f in *.sql; do
psql -c "\\copy $(basename $f) FROM '$f'"
done
