Trop de gens ont essayé cela, et c'est une mauvaise idée. Beaucoup de vos requêtes, en particulier les jointures, deviendront compliquées et lentes. De plus, vous ne pourrez pas avoir de contraintes de clé étrangère pour garantir l'intégrité des données.
Les bases de données relationnelles sont efficaces pour gérer des millions de lignes dans une table. Gardez votre schéma normalisé.