Tout d'abord, vous devez ouvrir un point de terminaison sur votre serveur. Mongodb est une base de données et vous pouvez donc y accéder depuis votre backend, en implémentant un contrôleur ou quelque chose de similaire. Ensuite, vous pouvez effectuer un appel d'API vers ce point de terminaison.
$scope.del = function(data) {
$http.post('/records/' + data.id + '/delete')
.then(function(){
.... the rest of your angular code goes here
})
};