Est-il possible de saisir des données de diffusion dans un pipeline d'agrégation sur MongoDB ?

Oui , vous pouvez utiliser $substr pour convertir un nombre en une chaîne. Votre lien manquant ressemblerait à :

{
    $project: {
        day_s:  { $substr: [ "$day",   0, 2 ] }, 
        mon_s:  { $substr: [ "$month", 0, 2 ] }, 
        year_s: { $substr: [ "$year",  0, 4 ] }
    }
}