Selon la documentation, c'est exactement la même chose. Cependant, l'utilisation d'un schéma ajouterait un _id champ également (tant que vous ne l'avez pas désactivé), et utilise probablement des ressources supplémentaires pour le suivi des sous-docs.
Syntaxe de déclaration alternative
Nouveauté de la v3 Si vous n'avez pas besoin d'accéder à l'instance de schéma de sous-document, vous pouvez également déclarer des sous-documents en passant simplement un littéral d'objet [...]
