Pour sélectionner un ou plusieurs éléments dans l'élément select il vous suffit de mettre le "selected" à l'intérieur de l'élément comme :
<select id="unittype" name="unittype">
<option value="1"> Miner </option>
<option value="2"> Puffer </option>
<option value="3" selected> Snipey </option>
<option value="4"> Max </option>
<option value="5"> Firebot </option>
</select>
ici le Snipey (valeur=3) est sélectionné.
Donc, dans votre exemple, il doit être à l'intérieur du ... peut-être n'était-ce qu'une faute de frappe :
<option <?php echo $selected; ?>><?php echo $option ?></option>
Tom, oe1tkt