Je ne vois pas pourquoi vous avez besoin d'ajax de toute façon. collage.php renvoie une image valide, vous pouvez donc utiliser le lien utilisé pour votre appel ajax comme img balise src URL. Transmettez simplement toutes les variables dont vous pourriez avoir besoin via la chaîne de requête.
Exemple :
var queryString = $('#' + form).serialize();
$('#image').html('<img src="collage.php?' + queryString + '"/>');