Une simple jointure gauche ?
SELECT organisation.*
FROM organisation
LEFT JOIN srp_reseller_buffer ON
(organisation.organisation_id = srp_reseller_buffer.organisation.id AND property_id = 'X')
WHERE srp_reseller_buffer.organisation_id IS NULL
Les enregistrements qui n'existent pas du côté "droit" (srp_reseller) seront nuls.