Pas même proche pour l'un ou l'autre. Vous ne pouvez pas "rediriger" une chaîne vers mysql.
Essayez
echo "INSERT INTO tblename (fieldname) VALUES (LOAD_FILE('filename'));" | mysql -u root -p password dbname
à la place.
La deuxième version a encore moins de chances de fonctionner - vous insérez simplement le nom du fichier dans la base de données, pas le contenu du fichier.
