J'essaie juste ici (pas sûr à 100 %) mais avez-vous essayé d'ajouter les colonnes de destination comme ceci :
mysql_query("LOAD DATA LOCAL INFILE '".$_FILES['my_file']['tmp_name']."'
INTO TABLE table_tracking FIELDS TERMINATED BY ','
OPTIONALLY ENCLOSED BY '\"'
LINES TERMINATED BY '\n'
(tracking_number,order_id)");
Vous avez trois colonnes dans votre tableau et vous ne fournissez que deux données.