PHP Ajout du résultat de la base de données au tableau multidimensionnel

Essayez :

$result = mysql_query($mySelectQuery) or die("<br/><br/>".mysql_error());
    $books = array();
    while ($row = mysql_fetch_array($result)) 
    {
        $userID = $row{'User-ID'};
        $books[$userID][$row{'Book-Title'}] = $row{'Book-Rating'};
    }

Cela affectera le titre de votre livre en tant que clé/index de tableau et définira la note en tant que valeur.