Cette requête devrait pouvoir vous aider. La plus grande chose qu'il fait est de compter TOUS les rendez-vous pour le total, puis SUM sur un statut IF =terminé pour vous obtenir à la fois le total et le terminé dans la même requête.
SELECT
sc.id,
COUNT(ap.id) as total,
SUM(IF(status = 'completed', 1, 0)) as completed
FROM
com_event_schedules sc
LEFT JOIN
com_event_schedules_com_appointment_c re
ON re.com_event_schedules_com_appointmentcom_event_schedules_ida = sc.id
LEFT JOIN
com_appointment ap
ON re.com_event_schedules_com_appointmentcom_appointment_idb = ap.id
WHERE
sc.deleted = 0
GROUP BY
sc.id
De plus, je remarquais que vous disiez que c'était une relation One to Many. Les tables relationnelles comme vous en avez sont vraiment pour plusieurs à plusieurs. Le moyen le plus efficace d'avoir un One to Many est de se débarrasser du com_event_schedules_com_appointment_c
table et ajoutez un com_event_schedule_id
aux com_appointments
tableau.