Vous devriez pouvoir le faire comme ceci (construire la requête sous forme de chaîne) :
$query = $em->createQuery('SELECT COUNT(u.id) FROM Entities\User u');
$count = $query->getSingleScalarResult();
Vous devriez pouvoir le faire comme ceci (construire la requête sous forme de chaîne) :
$query = $em->createQuery('SELECT COUNT(u.id) FROM Entities\User u');
$count = $query->getSingleScalarResult();