J'ai pu établir une connexion SSL entre Google Data Studio et Amazon RDS PostgreSQL à l'aide d'un certificat de serveur Amazon et d'un certificat client auto-signé + clé créée avec OpenSSL :
openssl req -newkey rsa:2048 -nodes -keyout client.key -x509 -days 365 -out client.crt
Extrait de https://stackoverflow.com/a/48994943/2789084 .