Êtes-vous sûr que la base de données MySQL prend en charge UTF-8 ? Je pense que les paramètres d'installation par défaut utilisent latin1. Vous devez également vous assurer que le 'default-character-set' pour [mysql] et [mysqld] dans le fichier de configuration my.ini est défini sur 'utf8'. Assurez-vous également que la table a été construite avec les paramètres UTF-8.
