Comme je n'ai pas encore obtenu de réponse, j'ai fait une autre recherche aujourd'hui et j'ai trouvé la réponse à ma propre question via le forum des listes de diffusion de Doctrine. Il semble que j'ai cherché les mauvais mots-clés...
Doctrine 2 ne le supporte malheureusement pas. Quel dommage! :(
De la documentation Doctrine :https://www.doctrine-project.org/projects/doctrine-orm/en/2.6/reference/limitations-and-known-issues.html#join- colonnes-avec-des-clés-non-primaires
Question similaire :Est-il possible de référencer une colonne autre que 'id' pour un JoinColumn ?
