Convertissez l'entrée en un type de date et la valeur de la colonne :
SELECT * FROM insurance where date(in_date) > STR_TO_DATE('17-Feb-2017','%d-%b-%Y')
Pour plus d'explications sur le STR_TO_DATE et DATE voir la documentation mysql
.Ne convertissez pas les deux valeurs en chaîne, car vous ne pourrez pas les comparer après la conversion
