Citant le manuel de référence (Configuration du moteur de stockage ):
L'option default-storage-engine doit faire partie de la section mysqld dans my.cnf;
[mysqld]
default-storage-engine = innodb
Vous pouvez également modifier le moteur de stockage par défaut uniquement pour la session en cours. Vous pouvez le faire en définissant le storage_engine
variables :
SET storage_engine=INNODB;