strtotime a un deuxième argument facultatif. Fournissez-y un horodatage Unix et la sortie sera relative à cette date au lieu de la date actuelle.
$newTime = strtotime('+4 hours', $dbTime);
Vous pouvez également utiliser le fait que les horodatages Unix sont basés sur les secondes - si vous savez ce que quatre heures sont en secondes, vous pouvez simplement l'ajouter à la valeur entière de l'heure.
