Mise à jour de la table dans le déclencheur après mise à jour sur la même table

Si vous changez votre déclencheur en BEFORE au lieu de AFTER vous pourriez le faire comme ceci :

CREATE TRIGGER upd_total_votes BEFORE UPDATE ON products_score 
FOR EACH ROW 
BEGIN
    SET new.votes_total = new.votes_1 + new.votes_2 + new.votes_3 + new.votes_4 + new.votes_5 
END
;