Vous pouvez passer l'argument de ligne de commande -Duser.timezone=<Database Time Zone> pour démarrer l'application.
Exemple :
Ligne de commande Maven :mvn springboot:run -Duser.timezone=PST
Ligne de commande Java :java -Duser.timezone=PST -jar application.jar
Voici la liste des fuseaux horaires.
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_tz_database_time_zones
