Bien que certaines des réponses de cette question puissent aider d'autres personnes à résoudre différents problèmes, la solution était en fait liée à un bogue avec la fonction de validation automatique sur une connexion à la base de données ! Forcer une validation après l'exécution de la requête a entraîné la prise en compte des modifications par la base de données. Ainsi, le code affiché dans la question EST la bonne façon d'appeler une procédure stockée de ce type !