Des exemples de données et les résultats souhaités seraient utiles. Lorsque vous dites "distinct par", je suppose que vous voulez dire par groupe. Notez que dans la clause WHERE, vous n'avez pas besoin de caster Order.OrderDate si vous vous assurez que le composant de temps de vos paramètres @from &@to est correctement défini (pour inclure chaque jour entier). Ce n'est jamais une bonne idée d'appliquer une opération de cast au côté gauche d'une comparaison.
SELECT --cast(Orders.OrderDate as date),
Products.ProductId
SUM(OrderDetails.OrderDetailQuantity) AS totalOrdered,
FROM Orders
INNER JOIN OrderDetails ON Orders.OrderId = OrderDetails.OrderId
INNER JOIN Products ON OrderDetails.ProductId = Products.ProductId
where Orders.OrderDate between cast(@from as date) AND cast(@to as date)
GROUP
BY --cast(Orders.OrderDate as date),
Products.ProductId
-- to illustrate:
declare @From datetime = '1/1/2000 10:30:22',
@To datetime = '1/3/2000 9:11:31'
declare @orders table (i int, dt datetime)
insert into @orders
values(1, '1/1/2000 8:00'),(2, '1/2/2000 10:00'), (3, '1/4/2000 3:00')
-- only returns i=2
select *
from @orders
where dt between @From and @To
-- returns i=1 & i=2
select *
from @orders
where dt between cast(@From as date) and cast(@To as date)
