Je crois que le lien en bas ne parle vraiment que des valeurs dans SQL lui-même .
Autant que je sache, le code que vous avez devrait être tout à fait correct - sinon il n'y aurait aucun moyen de spécifier le texte Unicode.
Bien sûr, cela vaut probablement la peine de le valider - mais je serais très surpris si cela ne fonctionnait pas.