Ajoutez un bloc try/catch, si la transaction réussit, les modifications seront validées, si la transaction échoue, la transaction est annulée :
BEGIN TRANSACTION [Tran1]
BEGIN TRY
INSERT INTO [Test].[dbo].[T1] ([Title], [AVG])
VALUES ('Tidd130', 130), ('Tidd230', 230)
UPDATE [Test].[dbo].[T1]
SET [Title] = N'az2' ,[AVG] = 1
WHERE [dbo].[T1].[Title] = N'az'
COMMIT TRANSACTION [Tran1]
END TRY
BEGIN CATCH
ROLLBACK TRANSACTION [Tran1]
END CATCH