Requête Postgres jsonb sur un objet imbriqué

Utilisez json_agg() et jsonb_array_elements() fonctions :

select json_agg(cell)
from (
    select jsonb_array_elements(elem->'cell') cell
    from (
        select jsonb_array_elements(data->'cust') elem
        from product_cust
        ) subsub
    ) sub

Vous pouvez fusionner deux sous-requêtes internes :

select json_agg(cell)
from (
    select jsonb_array_elements(jsonb_array_elements(data->'cust')->'cell') cell
    from product_cust
    ) sub

Regrouper les résultats par productid :

select productid, json_agg(cell)
from (
    select productid, jsonb_array_elements(jsonb_array_elements(data->'cust')->'cell') cell
    from product_cust
    ) sub
group by 1
order by 1