Problème Jpa ManytoMany avec Spring Boot

Peut-être devez-vous spécifier un nom de schéma dans le nom de la table de jointure :

@JoinTable(
        name="persons_countries_residence", schema="persons",
        joinColumns=@JoinColumn(name="person_id", referencedColumnName="id"),
        inverseJoinColumns=@JoinColumn(name="country_id", referencedColumnName="id"))