J'ai donc posé cette question sur la liste de diffusion PostgreSQL , comme suggéré par Craig Ringer , et j'ai la réponse.
En bref la solution est d'écrire une procédure qui matérialise le tableau JSON en tableau PostgreSQL :
create function data_product_ids(JSON) returns integer[] immutable as $$
select array_agg((a->>'product_id')::integer) from
json_array_elements($1->'products') as a $$ language sql ;
et utilisez cette procédure dans CHECK
déclaration :
alter table orders add check (1 <= ALL(data_product_ids(data)));
Pour plus de détails sur la façon dont cela fonctionne, voir la réponse sur Liste de diffusion PostgreSQL . Crédits à Joel Hoffman.