Vous pouvez créer le CTE comme :
lookup = Arel::Table.new(:lookup) # Lookup.arel_table
cte = Arel::Nodes::As.new(lookup,
lookup.where(lookup[:slug].eq('foo-bar')).project('the_geom'))
puis utilisez-le avec votre champ d'application comme :
scope.with(cte)
Vous pouvez voir un exemple pour cela dans le Arel README , tout en bas