La ligne suivante dans le journal est la raison :
"Attention :le fichier de configuration accessible en écriture par le monde entier'/Applications/XAMPP/xamppfiles/etc/my.cnf' est ignoré"
Comme Rishi Kalia l'a déjà souligné, vous devez définir les bonnes autorisations :
- Ouvrir le terminal
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Accédez au dossier de configuration XAMPP
cd /Applications/XAMPP/xamppfiles/etc/
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Définir les autorisations de
my.cnf
à600
sudo chmod 600 mon.cnf
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Redémarrez MySQL.