Vous devez créer un point de terminaison (côté serveur) peut être Node peut être autre chose comme php, et là, vous accepterez la demande et insérerez les données dans votre base de données. Votre application React fera un appel ajax au serveur et le serveur mettra les données dans la base de données
Si vous voulez le faire avec express, vous pouvez créer une application express simple avec une route qui obtiendra les données du client et les enverra à MongoDB. vous n'avez pas besoin d'utiliser Mongoose, vous pouvez utiliser le pilote MongoDB ou externe pour simplement envoyer les données à MongoDB.
