Si vous souhaitez mettre à jour la "job_description" où name="ppg" et project_id=20, vous pouvez utiliser la requête mongo ci-dessous :-
db.clients.update({ "name":"ppg","projects.projectID":20 },{$set: {"projects.$.job_description": "abcd"}})
Veuillez me faire savoir si quelque chose d'autre est nécessaire