Vous ne pouvez pas savoir quand le document sera supprimé car MongoDB supprime les documents expirés dans une tâche en arrière-plan. Il n'existe actuellement aucun moyen de vérifier quels documents ont été supprimés.
Si vous avez vraiment besoin de cette fonctionnalité, vous pouvez créer une tâche en arrière-plan qui supprimera les documents de vos propres collections toutes les 60 secondes, puis vous notifiera quels documents ont été supprimés.