Ce dont vous avez besoin s'appelle une projection
Au lieu d'une solution spécifique au pilote, voici l'approche générale.
Par exemple, votre requête normale dans mongo shell comme :
db.coll.find({"table_name": "pce_inflation"})
Et vous voulez maintenant vous débarrasser du _id
champ, votre requête deviendra :
db.coll.find({"table_name": "pce_inflation"}, {"_id":0 , "table_name":1, "data.2013":1, "data.2014":1})
La syntaxe de la projection est précisée dans le lien ci-dessus