Je ne sais pas ce que fait la fonction "envoyer" dans ce cas, mais je pense que si vous la modifiez simplement comme suit, cela devrait fonctionner :
db.collection('listings').find({}) //test
.toArray((err, result) => {
console.log(result);
if (err)
{
context.res = { status: 500, body: err.message };
}
else
{
context.res = { status: 200, body: JSON.parse(JSON.stringify(result)) };
}
context.done();
});