Pour limiter les champs il faut utiliser fields
option (je ne suis pas au courant des nouvelles mises à jour) :
dbase.collection("customers").find({}, {
fields: { _id: 0 }
}).toArray(function(err, result) {
if (err) throw err;
console.log(result);
db.close();
});
MISE À JOUR :
Pour la version> 3 il faut utiliser projection
option à la place :
dbase.collection("customers").find({}, {
projection:{ _id: 0 }
}).toArray(function(err, result) {
if (err) throw err;
console.log(result);
db.close();
});