Vous ne pouvez pas lier "NOT NULL". Vous ne pouvez lier que des valeurs . "IS NOT NULL" n'est pas une valeur, c'est une syntaxe de requête complètement différente. Vous devrez simplement construire dynamiquement votre requête, la liaison de valeur ne peut pas vous aider :
$query = 'SELECT ... WHERE ';
if (/* condition is NOT NULL */) {
$query .= 'foo IS NOT NULL';
$stmt = $db->prepare($query);
} else {
$query .= 'foo = :foo';
$stmt = $db->prepare($query);
$stmt->bindValue('foo', $foo);
}
$stmt->execute();