Lorsque vous obtenez les données, enregistrez l'id de chaque objet sur l'attribut HTML "id". Vous pouvez le faire en le définissant sur quelque chose comme id="row-id".
Ensuite, lorsque vous mettez à jour, vous utilisez simplement php pour récupérer l'identifiant et vous pouvez l'ajouter à votre requête.
"UPDATE products SET description='YES' WHERE id=:id"