Par http://dev.mysql.com/ doc/refman/5.1/en/query-cache-configuration.html
Cependant, il n'y a généralement pas de raison impérieuse de s'en soucier. Le cache de requête n'est pas aussi important que vous pourriez le penser, en particulier pendant les périodes creuses (ce qui, je suppose, est le moment où vous exécuteriez les tâches cron).