Si l'utilisateur reçoit X vues simultanées, le compteur sera incrémenté de X avec l'instruction de mise à jour dans la question.
Comme manuel mysql sur verrous innodb explique :
Le manuel Mysql sur les verrous exclusifs indique :
Pour résumer :les visualiseurs peuvent être simultanés au niveau de votre application, mais au niveau de mysql, les mises à jour sont sérialisées à l'aide de verrous exclusifs.