Vous pouvez utiliser COPY (dans le client psql) pour vider une seule table.
Ou vous pouvez utiliser pg_dump avec le -d paramètre. Cela entraînera pg_dump pour vider les instructions INSERT, que vous pouvez simplement exécuter sur votre serveur MySQL. Vous devrez évidemment porter le schéma en premier - et en supposant que les types de données utilisés existent dans MySQL.