Vous utilisez echo "<form action='MoveIn2.php'>";
sans indiquer explicitement qu'il devrait s'agir d'une méthode POST et que vous essayez de transmettre des tableaux POST dans la page suivante, les formulaires sont par défaut GET, qui à son tour échouera silencieusement.
Modifier :
echo "<form action='MoveIn2.php'>";
à
echo "<form action='MoveIn2.php' method='post'>";
Ajouter rapport d'erreurs en haut de vos fichiers, ce qui vous aidera à trouver les erreurs.
<?php
error_reporting(E_ALL);
ini_set('display_errors', 1);
// rest of your code
Note complémentaire : Le signalement d'erreurs ne doit être effectué qu'en préproduction, et jamais en production.