Je réponds à ma propre question juste pour clore ceci, car la réponse est déjà dans l'une des modifications.
resources.db.params.charset
et
resources.db.params.driver_options.1002
comme je l'avais dans mon application.ini ne peut pas être utilisé ensemble, comme resources.db.params.charset overwirites driver_options.1002 .
Si vous devez définir le fuseau horaire, supprimez resources.db.params.charset et passez le fuseau horaire dans le jeu de caractères dans driver_options .Ex. :
resources.db.params.driver_options.1002 = "SET NAMES utf8, time_zone = 'Europe/London'"