Depuis Page de développement MySQL - Instructions génériques , (essayez-les dans la ligne de commande ou l'invite mysql)
MySQL 5.7.6 et versions ultérieures :
mysql> ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'MyNewPass';
MySQL 5.7.6 et versions antérieures :
mysql> SET PASSWORD FOR 'root'@'localhost' = PASSWORD('MyNewPass');
Veuillez consulter la page dev pour les options spécifiques à la plate-forme.